繁興科技:世界首臺中餐烹飪機(jī)器人發(fā)明者
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繁興科技誠邀有識之士,共同致力于推廣中餐標(biāo)準(zhǔn)化的解決方案,成就人生財富夢想。
如果您有良好的社會資源、行業(yè)渠道或?qū)I(yè)團(tuán)隊,對于中餐標(biāo)準(zhǔn)化充滿興趣,我們誠邀您加入共贏隊伍中來,共同迎接朝陽產(chǎn)業(yè)的輝煌。
傳統(tǒng)中餐產(chǎn)業(yè)目前面臨三高一低(高房租、高工資、高原料、低利潤)時代的巨大挑戰(zhàn):
--招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
……
其根本原因有兩個,一是現(xiàn)場廚房生產(chǎn)模式落后,具體表現(xiàn)為手工隨意性生產(chǎn)、 單店作坊式經(jīng)營和人為經(jīng)驗式管理; 二是供應(yīng)模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、訂單化農(nóng)業(yè)生產(chǎn);粗放的流通模式,常溫、零散、多級流通模式,儲運損耗率高達(dá)35%,并產(chǎn)生大量城市垃圾;粗放的流通模式,常溫、零散、多級流通模式,儲運損耗率高達(dá)35%,并產(chǎn)生大量城市垃圾。
要解決以上種種問題,就必須重構(gòu)中餐目前的商業(yè)模式,為客戶提供全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、高效率、低成本的整體解決方案。
一場變革已迫在眉睫
原始創(chuàng)新
繁興科技的智能烹飪機(jī)器人項目屬原創(chuàng)項目,自2002年啟動,歷經(jīng)4年持續(xù)研發(fā),于2006年取得突破性進(jìn)展,研制成功世界首臺中國菜肴智能烹飪機(jī)器人的原理樣機(jī)-愛可(AIC),并于2006年3月通過以蔡鶴皋院士為主任委員的科技成果鑒定,鑒定結(jié)論為:“該項目擁有自主知識產(chǎn)權(quán),屬國際首創(chuàng)!技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平!屬自主原始創(chuàng)新項目!”
技術(shù)水平
繁興科技的烹飪機(jī)器人項目連續(xù)四年被列為國家級項目:2006、2007年連續(xù)兩年被科技部列為國家863計劃先進(jìn)制造領(lǐng)域機(jī)器人方向重點項目: “用于助老助殘的中國菜肴自動烹飪機(jī)器人(2006AA040205) ”、“多機(jī)器人系統(tǒng)技術(shù)之烹飪機(jī)器人系統(tǒng)(2007AA041601) ”;2008、2009年連續(xù)列為國家自然科學(xué)基金面上項目: “ 炒類烹飪機(jī)器人烹飪工藝動作模式與鍋具機(jī)構(gòu)方案創(chuàng)新設(shè)計(60875060)”、“ 中式烹飪工藝的自動化與智能化研究(60975056) ” 。
項目地位
第三、四屆中日韓機(jī)器人研討會推薦項目(2008日本;2009北京);世界機(jī)器人大會入選演講項目(2009海牙);國家級高新技術(shù)企業(yè)(2010);上海世博會入選展示項目(2010上海);國家重點產(chǎn)業(yè)振興項目(2011);國家低碳示范項目(2013);中國烹飪協(xié)會科技進(jìn)步一等獎(2014);深圳市2009-2013年連續(xù)五年重大項目。
菜肴數(shù)字化
烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和菜肴原料的標(biāo)準(zhǔn)化、精確化、是保持菜肴出品質(zhì)量高度一致和營養(yǎng)個體設(shè)定的基礎(chǔ)。
烹飪智能化
徹底解決了持續(xù)數(shù)千年的手工烹飪模式,可自動完成菜肴烹飪的全過程,任何人只需簡單學(xué)習(xí)即可輕松完成操作。
加工綠色化
環(huán)保設(shè)計可保證綠色烹飪,即不僅可消除飲食安全等隱患,還可消除油煙對小環(huán)境的污染和對大氣環(huán)境的破壞。
出品標(biāo)準(zhǔn)化
菜肴數(shù)字化技術(shù)與自動化烹飪技術(shù)的完美結(jié)合,使名廚作品精確復(fù)制,并且可持續(xù)進(jìn)行大規(guī)模復(fù)制,中餐標(biāo)準(zhǔn)化成為現(xiàn)實。
品種多樣化
菜肴設(shè)計者可以不斷推出新菜肴品種,除地方風(fēng)味菜肴外,還可根據(jù)用戶需要設(shè)計定制特色菜肴。
繁興科技不僅為您提供豐厚的經(jīng)銷利潤,也給予全方位服務(wù)與支持,全面解決您的后顧之憂。
亞洲國際烹飪大師的菜肴知識培訓(xùn)
設(shè)備的系統(tǒng)培訓(xùn);
解決方案與業(yè)務(wù)公關(guān)協(xié)助;
售后服務(wù)支持;
廣告與宣傳支持;
各種營銷工具支持;
經(jīng)銷商開展區(qū)域內(nèi)展會/廣告,提供技術(shù)支持;
經(jīng)銷商打造的樣板工程,給予特別獎勵;
協(xié)助經(jīng)銷商獲得當(dāng)?shù)馗咝驴萍蓟蚬?jié)能減排政策補(bǔ)貼;
協(xié)助提供產(chǎn)品租賃服務(wù);
優(yōu)秀經(jīng)銷商年底再有豐厚返利和特別獎勵;
………
北京、天津、上海、南京、杭州、寧波、蘇錫常、廈門、深圳、廣州、武漢、長沙、重慶、成都等;
以及其他省會城市及二線城市
如果您有良好的社會資源、行業(yè)渠道或?qū)I(yè)團(tuán)隊,對于中餐標(biāo)準(zhǔn)化充滿興趣,我們誠邀您加入繁興的經(jīng)銷商團(tuán)隊,共同迎接朝陽產(chǎn)業(yè)的輝煌。
如果您想進(jìn)一步了解詳細(xì)的招商政策,請與我司聯(lián)系,同時也竭誠歡迎您到我司參觀、考察。